Bahan Bahan
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1/2 siung bawang bombay
-
2 ons beef
-
secukupnya susu cair putih
-
2 batang sereh
-
4 lembar daun jeruk
-
7 buah cengkeh
-
1 ruas jahe
-
1 ruas kunyit
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1/2 sdt merica bubuk
-
1 sdm rempah2 bubuk (kapulaga,jinten,cengkeh,kayumanis)
-
2 ruas kayu manis
-
2 sdm minyak zaitun
-
gula
-
garam
-
nasi yang udah mateng
-
sesuai selera kismis
- Siapkan semua bumbu n bahan
-
Potong2 daging sesuai selera
-
Haluskan bawang merah,bwg putih,jahe,kunyit,ketumbar
-
Tumis pake minyak zaitun,masukkan baang bombay yg diiris kotak,bumbu halus,daging,daun jeruk,sereh,kayu manis,cengkeh,bumbu rempah bubuk
-
Seterah rata masukkan kismis...dan aromanya bakal udah harum..
-
Masukkan susu cair nya gula garem..koreksi rasa...n agak asin dikit yaa..cz klo dicampur ma nasinya nanti biar kerasa..tunggu mendidih
-
Ambil nasi,kasih bumbu kebulinya...n ratain...setelah itu siap dicetak n dihidangkan..
-
Taraa.... Beri hiasan n acar atau apalah yang bikin seger
-
Posting Komentar