Bahan-bahan
-
1/4 kg cumi - cumi
-
4 buah cabe hijau besar
-
4 buah cabe hijau kecil
-
4 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
1/2 bawang bombay
-
Daun bawang
-
Kecap asin
-
Saori saus tiram
-
Garam
-
Gula
-
Merica bubuk
-
Kaldu bubuk
-
Jeruk nipis
Langkah
-
Cuci bersih cumi-cumi dan potong2 kecil cumi lalu beri jeruk nipis diamkan sebentar
-
Iris2 halus semua bumbu-bumbu
-
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau sampai harum
-
Tambahkan kecap asin, saos tiram garam, gula, merica bubuk dan cumi - cumi
-
Kemudian tambahkan air secukupnya dan kaldu bubuk, koreksi rasa jika sudah tambahkan daun bawang tunggu sampai matang, sajikan 😊
Posting Komentar