Bahan-bahan
-
4 bh tahu kuning/putih
-
2 butir telur
-
segenggam tauge (rebus)
-
1 bh tomat (potong dadu)
-
1 btg daun bawang (iris)
-
1 bks sambal pecel instant
-
1 sdm kecap manis
-
secukupnya garam, merica dan garam
-
secukupnya bawang goreng
Langkah
-
Potong2 tahu lalu goreng tahu hingga matang sisihkan
-
Kocok lepas telur lalu tambahkan merica, garam dan penyedap rasa
-
Panaskan sedikit minyak di teflon lalu masukan tahu kemudian masukan kocokan telur-ratakan telur hingga tahu tertutup oleh telur, masak hingga matang-sisihkan
-
Haluskan sambal pecel(bs gunakan sendok)lalu larutkan dgn air panas, jgn terlalu encer kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata
-
Simpan tahu telur dipiring lalu tambahkan tauge rebus, tomat sambal pecel, irisan daun bawang dan bawang goreng
-
Sajikan selagi hangat, selamat mencoba^^
Posting Komentar