Resep Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi)

 

Bahan-bahan

5-6 porsi

1. 1/2 kg jamur tiram
2. Bahan Tepung 1 :
3. 5 sdm tepung beras
4. 2 sdm tepung terigu
5. 2 sdt bawang putih bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdt gula pasir
8. 1 sdt lada bubuk
9. 2 sdt kaldu bubuk
10. Bahan Pencelup :
11. 2 butir telur ayam
12. 1/2 sdt garam
13. Bahan Tepung 2 :
14. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
15. Minyak untuk menggoreng

Langkah

+/- 60menit

Resep ini adalah untuk membuat jamur krispi yang dimakan langsung/tidak disimpan. Kalo mau disimpan ditoples, cukup buat Bahan Tepung 1 dan lanjutkan proses pembuatan. Abaikan Bahan Pencelup dan Bahan Tepung 2, karena resep ini adalah untuk membuat olahan jamur yang menyerupai ayam kentucky😉

Recook: Anisa Septiana